¿Mejor salud cognitiva? Los tres condimentos que debería agregarle al café en la mañana
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Desde su descubrimiento en Etiopía en el siglo IX, el café se ha convertido en una parte esencial de nuestra vida diaria. Ya sea para comenzar el día, para una reunión de trabajo o simplemente para disfrutar de un momento de relajación, el café siempre está presente. Y aunque muchos lo consideran solo como una fuente de energía, la verdad es que el café también tiene beneficios para nuestra salud cognitiva. Pero, ¿qué pasaría si te dijera que hay tres condimentos que podrían mejorar aún más esos beneficios? Sigue leyendo para descubrirlos.
1. Canela
La canela es una especia que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Además de su delicioso aroma y sabor, la canela también tiene beneficios para nuestra salud cognitiva. Un estudio realizado por la Universidad de Tel Aviv en Israel encontró que el consumo de canela mejora la función cognitiva, especialmente en la atención, la memoria de trabajo y la velocidad psicomotora. Esto se debe a que la canela contiene compuestos antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación en el cerebro, lo que a su vez mejora la función cognitiva.
¿Cómo agregar canela a tu café? Es muy sencillo, simplemente agrega una cucharadita de canela molida a tu café y revuelve bien. También puedes esparcir un poco de canela en la parte superior de tu café para darle un toque extra de sabor. Además de mejorar tu salud cognitiva, la canela también te ayudará a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a reducir los antojos de comida.
2. Cúrcuma
La cúrcuma es una especia de color amarillo brillante que se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. Esta especia contiene un compuesto llamado curcumina, que tiene poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Un estudio publicado en la revista Annals of Indian Academy of Neurology encontró que la curcumina puede mejorar la función cognitiva en personas con enfermedad de Alzheimer. Además, la cúrcuma también puede ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.
Agregar cúrcuma a tu café es muy fácil. Simplemente agrega una cucharadita de cúrcuma en polvo a tu café y revuelve bien. También puedes agregar un poco de pimienta negra para mejorar la absorción de la curcumina en tu cuerpo. Además de mejorar tu salud cognitiva, la cúrcuma también te ayudará a reducir la inflamación en el cuerpo y a fortalecer tu sistema inmunológico.
3. óleo de coco
El óleo de coco es un superalimento que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Además de sus beneficios para la salud del corazón y la piel, el óleo de coco también puede mejorar tu salud cognitiva. Un estudio publicado en la revista Journal of Alzheimer’s Disease encontró que el consumo de óleo de coco puede mejorar la función cognitiva en personas con enfermedad de Alzheimer. Esto se debe a que el óleo de coco contiene ácido láurico, un ácido graso que puede mejorar la memoria y la función cognitiva.
¿Cómo agregar óleo de coco a tu café? Agrega una cucharadita de óleo de coco a tu café y revuelve bien. También puedes agregar un poco de canela y cúrcuma para obtener una deliciosa y saludable taza de café. Además de mejorar tu salud cognitiva, el óleo de coco también te ayudará a aumentar tu energía y a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
En conclusión, el café no solo es una fuente de energía, hado
